خواص بی‌نظیر نبات در طب سنتی | طبع، فواید و نحوه مصرف

نبات نوعی قند بلوری‌شده است که از محلول غلیظ‌شده شکر تهیه می‌شود. این ماده علاوه‌بر شیرین‌کنندگی، در طب سنتی ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد و به‌عنوان دارویی طبیعی برای درمان دل‌درد، سرفه، و ضعف انرژی مصرف می‌شود. در ادامه با مجله شینسل همراه باشید.

🟩 طبع نبات در طب سنتی

در منابع طب سنتی، طبع نبات گرم و خشک است. به همین دلیل برای افراد با مزاج سرد بسیار مفید بوده و در درمان سردی معده، نفخ و گرفتگی عضلات کاربرد دارد.

🟩 خواص درمانی نبات

🟨 ۱. درمان دل‌درد و نفخ

نبات به‌ویژه همراه با چای یا عرق نعنا، در تسکین دل‌درد و مشکلات گوارشی بسیار مؤثر است.

🟨 ۲. رفع خستگی و تقویت انرژی

به‌دلیل جذب سریع قند، نبات یک تقویت‌کننده طبیعی برای بدن در شرایط ضعف، سرماخوردگی و کم‌خونی به‌شمار می‌رود.

🟨 ۳. درمان سرفه و گلودرد

استفاده از نبات داغ یا نبات با زنجبیل، سرفه خشک را کاهش داده و گلودرد را آرام می‌کند.

🟨 ۴. تسکین درد قاعدگی

در طب سنتی، نوشیدن چای نبات با دارچین یا زنجبیل برای کاهش دردهای قاعدگی توصیه می‌شود.

🟩 انواع نبات

🍬 ۱. نبات سفید

رایج‌ترین نوع نبات که به‌صورت شاخه‌ای یا خرد شده در بازار وجود دارد.

🍯 ۲. نبات زعفرانی

دارای رنگ و عطر زعفران است و خواص زعفران را نیز در خود دارد.

🌿 ۳. نبات دارچینی، زنجبیلی یا هل‌دار

این نوع نبات‌ها با عصاره گیاهان دارویی طعم‌دار شده‌اند و کاربرد دارویی بیشتری دارند.

🍢 ۴. نبات چوبی

نباتی که به‌صورت بلورهایی بر چوب تولید می‌شود و بیشتر برای استفاده در چای رایج است.

🟩 کاربردهای نبات

• در نوشیدنی‌ها: جایگزین شکر در چای و دمنوش

• در درمان: همراه با داروهای گیاهی یا دمنوش‌ها برای تقویت اثر درمانی

• در شیرینی‌پزی سنتی: به‌عنوان ماده اولیه یا طعم‌دهنده

🟩 مضرات احتمالی نبات

اگرچه نبات طبیعی است، اما مصرف بیش‌ازحد آن ممکن است منجر به:

• افزایش قند خون

• چاقی

• ایجاد وابستگی به طعم شیرین شود. مصرف متعادل آن، به‌ویژه در افراد دیابتی یا دارای اضافه‌وزن توصیه می‌شود.

🟩 طرز تهیه نبات خانگی (خلاصه)

۱. شکر و آب را بجوشانید تا شربت غلیظ شود.
۲. نخ یا چوب را داخل ظرف آویزان کنید.
۳. چند روز بگذارید تا بلورهای نبات تشکیل شوند.

🟩 بهترین نبات ایران متعلق به کدام شهرهاست؟

🟨 ۱. نیشابور (خراسان رضوی)

نیشابور یکی از اصلی‌ترین مراکز تولید نبات باکیفیت در ایران است. نبات نیشابور به‌خاطر شفافیت، طعم طبیعی، و بلورهای درشت و یکدست شهرت دارد. در بسیاری از فروشگاه‌های گیاهان دارویی، نبات نیشابور پرطرفدارترین گزینه است.

🟨 ۲. یزد

یزد با سابقه‌ای طولانی در تولید شیرینی‌های سنتی، یکی دیگر از مراکز معتبر تولید نبات است. نبات زعفرانی یزد به‌ویژه معروف است و به‌صورت چوبی یا شاخه‌ای تولید می‌شود.

🟨 ۳. اصفهان

اصفهان هم در تولید نبات مرغوب، به‌ویژه نوع زعفرانی و هل‌دار، جایگاه خوبی دارد. نبات اصفهان به‌طور خاص در بازارهای صادراتی نیز دیده می‌شود.

🟨 ۴. کرمانشاه و همدان

در غرب کشور نیز کرمانشاه و همدان تولیدکنندگان سنتی نبات به‌شمار می‌روند که بیشتر در دکان‌های عطاری و محلی فروخته می‌شود.

🟩 جمع‌بندی

نبات فراتر از یک شیرین‌کننده ساده است. این ماده طبیعی با طبع گرم و خواص درمانی، در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد. با شناخت انواع، کاربردها و مصرف درست آن، می‌توانید هم از طعم شیرین آن لذت ببرید و هم از فوایدش بهره‌مند شوید.

برگرفته از سایتهای: healthline و webmd و ویکی پدیا