طرز تهیه غذا سیب زمینی با پنیر پیتزا روی گاز و بدون فر

سیب زمینی با پنیر پیتزا یک غذای ساده و خوشمزه است که اکثر افراد مخصوصا بچه ها آنرا بسیار دوست دارند. در این مقاله از مجله شینسل طرز تهیه سیب زمینی با پنیر پیتزا روی گاز را به شما آموزش میدهیم.

مراحل تهیه سیب زمینی با پنیر پیتزا روی گاز بدون فر

مرحله اول

سیب زمینی ها را پوست بگیرید. آنها را به صورت خلالی درشت برش بزنید و بشوئید و اجازه بدهید تا آب آنها گرفته شود.

مرحله دوم

در یک ماهیتابه مناسب که بهتر است نچسب باشد، مقداری روغن بریزید و روی شعله قرار بدهید. کمی نمک و زردچوبه هم اضافه کنید. زرد چوبه باعث میشود که مواد هم رنگ بهتری بگیرند و هم خوش طعم بشوند.

مرحله سوم

سیب زمینی ها را به ماهیتابه اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تا خوب سرخ بشوند.

مرحله چهارم

سیب زمینی ها را از داخل ماهیتابه خارج میکنیم. حال قارچها را به صورت ورقه ای برش میزنیم. و به ماهیتابه اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا سبک بشوند و آب آنها گرفته بشود.

مرحله پنجم

سیب زمینی ها را مجددا اضافه میکنیم و به آنها آویشن و فلفل قرمز اضافه میکنیم.

مرحله ششم

حال به آن پنیر اضافه میکنیم که میتواند پنیر گودار یا چدار یا پنیر پیتزا باشد.

مرحله هفتم

در ماهیتابه را میگذاریم و اجازه میدهیم تا پنیر خوب روی مواد آب بشود و روی آنها پخش شود. بعد از چند دقیقه زیر شعله را خاموش کنید. سیب زمینی با پنیر پیتزای ما آماده است. نوش جان