۵ پیشغذای سریع و آسان برای مهمانیهای دوستانه | خوشمزه و شیک
وقتی قرار مهمونی دوستانه دارید، همیشه دغدغه این هست که چه غذایی درست کنیم که هم سریع آماده بشه، هم خوشمزه باشه و هم ظاهر شیکی روی میز داشته باشه. پیشغذاها نقش خیلی مهمی در شروع مهمانی دارن؛ چون اولین چیزی هستن که مهمونها میچشن. توی این مقاله میخوایم بهتون ۵ پیشغذای سریع و جذاب معرفی کنیم که با مواد ساده درست میشن ولی حسابی به دل مهمونها میشینن. در ادامه با مجله شینسل همراه باشید.
۱. کاناپ نان و پنیر با سبزیجات رنگی
کاناپ یکی از راحتترین پیشغذاهاست. کافیه نون باگت رو حلقهای برش بزنید، روش پنیر خامهای یا پنیر سفید بمالید و با خیار، گوجهگیلاسی، زیتون یا حتی سبزیجات رنگی تزیین کنید.
این پیشغذا هم شیکه، هم خیلی سریع آماده میشه و برای میز پذیرایی عالیه.
نکته طلایی:
برای جذابتر شدن میتونید روش کمی گردو خرد شده یا سبزی معطر مثل ریحون بریزید.
۲. سالاد ماکارونی مینی
سالاد ماکارونی همیشه محبوبه، ولی برای پیشغذا بهتره در ظرفهای کوچک سرو بشه. کافیه ماکارونی فرمی رو بپزید و با خیارشور، کالباس یا مرغ خرد شده، ذرت و کمی سس مایونز ترکیب کنید.
نکته طلایی:
میتونید این سالاد رو داخل لیوانهای یکبارمصرف شیشهای سرو کنید تا ظاهرش حرفهایتر به نظر بیاد.
۳. رول ژامبون و پنیر
این پیشغذا به معنای واقعی کلمه سریعالسیره! فقط کافیه برشهای ژامبون رو بردارید، داخلش پنیر و کمی سبزیجات (مثل کاهو یا جعفری) بذارید و رول کنید. بعد هم با خلالدندون ثابت نگه دارید.
نکته طلایی:
اگر روی رولها کمی سس مخصوص (مثل سس خردل یا مایونز) بریزید، هم خوشمزهتر میشه هم خوشظاهرتر.
۴. دیپ ماست و سبزیجات
یه پیشغذای سالم و سریع برای کسایی که غذاهای سبکتر دوست دارن. کافیه ماست چکیده رو با شوید خشک، نعناع یا حتی سیر رنده شده مخلوط کنید. بعد سبزیجاتی مثل هویج، خیار و کرفس رو خلالی برش بدید و همراه این دیپ سرو کنید.
نکته طلایی:
میتونید دیپ ماست رو داخل کاسه کوچک بریزید و دورش رو با سبزیجات رنگی بچینید.
۵. سیبزمینی شکمپر فوری
سیبزمینی همیشه پای ثابت مهمونیه. برای یه پیشغذای سریع، سیبزمینیها رو بپزید، نصف کنید و داخلش رو کمی خالی کنید. بعد با مخلوطی از پنیر، کالباس یا مرغ و کمی سبزی پر کنید و بذارید چند دقیقه توی فر یا ماکروفر تا پنیرش آب بشه.
نکته طلایی:
میتونید روش کمی ادویه مثل پاپریکا یا فلفل سیاه بپاشید تا خوشعطرتر بشه.
جمعبندی
این ۵ پیشغذا خیلی سریع آماده میشن و برای مهمانیهای دوستانه گزینههای عالی هستن. هم مواد اولیهشون ساده و در دسترسه، هم ظاهر و طعم جذابی دارن. دفعه بعد که مهمونی گرفتید، یکی یا چند تا از این پیشغذاها رو امتحان کنید تا مهمونهاتون از همون اول شگفتزده بشن.