خواص هل؛ از عطر دل‌انگیز تا فواید شگفت‌انگیز برای سلامتی

اگه تا حالا یه فنجون چای هل‌دار نوش‌جان کرده باشی، مطمئناً اون عطر خاصش برات آشناست. هل یکی از ادویه‌های معطر و گرم مزاجه که از دونه‌های گیاهی به اسم “Elettaria” یا “Cardamom” به دست میاد. بیشتر تو کشورهای هند، ایران، سریلانکا و گواتمالا کشت می‌شه و علاوه بر طعم‌دهی به غذا و نوشیدنی، کلی خاصیت دارویی هم داره. در ادامه با مجله شینسل همراه باشید.

خواص هل برای سلامتی

۱. کمک به هضم بهتر غذا

هل از قدیم تو طب سنتی برای درمان دل‌درد، نفخ و سنگینی شکم استفاده می‌شده. اگه بعد از غذا دچار نفخ می‌شی، یه دمنوش هل می‌تونه خیلی کمکت کنه.

۲. تسکین استرس و آرامش اعصاب

عطر هل خاصیتی داره که به کاهش اضطراب و آرام‌سازی سیستم عصبی کمک می‌کنه. یه چای هل توی روزهای پراسترس معجزه می‌کنه!

۳. تقویت سیستم ایمنی بدن

هل سرشار از آنتی‌اکسیدانه و به بدن کمک می‌کنه تا در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر بشه. مصرف منظمش می‌تونه بدن رو از درون تقویت کنه.

۴. کمک به لاغری و کاهش وزن

هل متابولیسم بدن رو بالا می‌بره و باعث چربی‌سوزی می‌شه. البته نباید انتظار معجزه داشته باشی، ولی اگه با ورزش و رژیم همراه باشه، کمک‌کننده‌ست.

۵. بهبود بوی دهان

جویدن یه دونه هل بعد از غذا یا قهوه، بوی بد دهان رو از بین می‌بره و یه عطر طبیعی و خوشبو جایگزینش می‌کنه.

هل برای پوست و مو هم مفیده؟

بله! هل خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی داره که به پاک‌سازی پوست کمک می‌کنه. تو بعضی از ماسک‌های گیاهی از پودر هل برای روشن شدن پوست استفاده می‌شه. همچنین مصرف منظمش می‌تونه باعث تقویت ریشه مو بشه.

چطور هل مصرف کنیم؟

• اضافه کردن به چای و قهوه

• پودر هل در دسرها و شیرینی‌ها

• جویدن دونه‌های هل برای خوشبو شدن دهان

• دمنوش هل همراه با دارچین یا زنجبیل

در پایان

هل یه ادویه کوچیکه ولی پر از خاصیته! از هضم غذا گرفته تا سلامت اعصاب و زیبایی پوست، همه‌چی رو تو خودش داره. اگه تا حالا فقط ازش تو چای استفاده می‌کردی، وقتشه کمی بیشتر بهش بها بدی!

برگرفته از سایتهای: healthline ، webmd و ویکی پدیا